كم يحتاج الجسم من فيتامين c وما هي أعراض زيادة نسبة فيتامين c

كم يحتاج الجسم من فيتامين سي في اليوم الواحد، وما هي حدود الجرعة المسموح بها في اليوم، وفوائد فيتامين سي ومصادره، بسبب أن جسم الإنسان لا يقدر على إنتاج فيتامين سي ولا تخزينه،

 ولأنه يساعد الجسم في امتصاص عنصر الحديد الغذائي، ومهمٌ لعملية النمو وتجديد الخلايا بصورةٍ عامة؛ فيجب أن يهتم الإنسان بتنويع مصادر جسمه منه.

كم يحتاج الجسم من فيتامين سي

وفقًا لنشرة منظمة الصحة العالمية في هذا الشأن، وتقرير منظمة الغذاء والدواء الأمريكية Food and Drug Administration (FDA)، أن جسم الإنسان البالغ يحتاج في اليوم الواحد من فيتامين C ما بين الـ65 و90 مليجرام.

الحد الأقصى لاحتياجات الجسم من فيتامين سي

يقول الخبراء في التغذية أن الحد الأقصى المسموح به في اليوم الواحد للإنسان البالغ هو 2000 مليجرام، فبرغم أنه لا يبدو خطرًا أن تزيد من الكمية وسيقوم الجسم بالتخلص تلقائيًا من الزائد عن حاجته؛ إلا أن هناك بعض الأضرار إذا زادت الكمية جدًا.

اتباع نظامٍ غذائيٍ متزنٍ سليمٍ والاهتمام بطبق السلطة والخضروات الطازجة وبعض الفواكه، كفيلٌ أن يغطي حاجة الإنسان اليومية من فيتامين C.

أعراض زيادة نسبة فيتامين سي

عندما يتعاطى الإنسان بعض العقاقير والمكملات الغذائية التي تحتوي على فيتامين سي، يجب ضبط الجرعة تحت إشراف طبيب، لأن الجرعة الزائدة قد تؤدي إلى:

• الغثيان (الرغbة في القيء).
• الإسهال (يحب تعويضه بالسوائل حتى لا يحدث للإنسان جفاف).
• الأرق (صعوبة النوم).
• الصداع (ألم الرأس النصفي أو الكلي).
• حرقة في المعدة (أو أعلى المعدة المسمى بحرقة الفؤاد).
• تقلصات في الأمعاء والمعدة تؤدي إلى القيئ.
• من أسباب حصوات الكلى هو تعاطي فيتامين سي بكثرة.
• الإكثار منه يدمر فيتامين B12

وينصح الخبراء أي إنسان يتناول عقارًا أو مكملًا غذائيًا لفيتامين سي -وقد تعرض إلى هذه الأعراض- إيقاف تناول العقار فورًا، وإذا استمرت الأعراض يجب استشارة طبيب.